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[新闻时事] 狗亚体育ios官方下载武都镇永放村村民吴书艳家中临近春节晒腊肉腊味飘...

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发表于 2019-1-17 18:26:47 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
  春节是我们一个重要的传统节日,而最能代表幸福的年味就是香肠腊肉了,家家户户基本上都晾晒了几十上百斤的腊肉,随着春节的临近,腊味也开始四处飘香。




  在我市武都镇永放村村民吴书艳家中,我们看到密密麻麻的腊肉,从远处看她家阳台几乎被腊肉填满。吴书艳今年45岁,她告诉我们,以前在外地打工收入减少,回家养猪一方面可以照顾家里的老人和小孩,另一方面还可以增加收入。


  通过养猪一年收入近20万,大力改善了她家的经济情况,尽管销售非常好,每年的冬季,她都会宰杀一头黑猪做成腊肉留给家里人,在外务工的家人回来吃到家里的腊肉,他们就会特别幸福。但挂满整个阳台的腊肉却并不是她一家的,这是村合作社今年腌制的腊肉,让更多的人都吃上他们村的特色腊味。


  从竹竿上悬挂的腊味看,除了有香肠外,还有猪头肉、猪蹄、五花肉、排骨等等,应有尽有。这些腊味已经晾晒了近20天,油滴滴、金黄色的腊肉看上去十分诱人,更关键是腊味飘香让人垂涎三尺。永放村支部副书记雷其斌说为了更好的帮扶贫困户脱贫,带动村民共同致富,这1200多斤的腊肉,都是从本地老百姓家收购的黑猪熏制而成,因为肉质口感好,顾客回头率高,目前大部分腊肉都被提前预定。

  看到屋顶密密麻麻的腊肉,真是让人不禁食欲徒增,胃口大开,好像吃一口,也感受下这幸福的年味啊!

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沙发
发表于 2019-1-21 05:03:16 | 只看该作者

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